| Statistics |
Yag odoo manai saitad: 1 Zochin: 1 Hereglegch 0 |
|
 | |  |
 | Main » 2009 » 3 sar » 27 » Дүпүний бөөрөнцөг
8:58 AM Дүпүний бөөрөнцөг |
| Дүпүний бөөрөнцөг Орц:
Дүпү 500гр
Шар лууван 1-2ш
Бор мөөг 3-4ш
Цагаан гаа 20-30гр
Цагаан будаа 1 аяга
Яншуй бага зэрэг
Амтлагч:
Давс тохируулах
Элсэн чихэр тохируулах
Мөөгний амтлагч 5-10 гр
Магги цуу 1 х.х
Эрдэншишийн цардуул 15-30гр
Перец бага зэрэг Хийх арга:
Дүпүг жижиглэн хэрчих юмуу бутлагч машинаар жижиглэнэ.
Цагаан будааг чанах
Шар лууван, бор мөөг, цагаан гааг хярж хэрчих юмуу үрүүлээр үрж жижиглэн тос хийж халаасан хайруулын тавганд хуурч болгоод мөөгний амтлагч, давс, элсэн чихэр, магги цуу зэргээр амтлана.
Хуурсан ногоог хөргөсний дараа бэлтгэсэн дүпүний хольц, будаатай нэмж хутгаад нунтаг хар перец, цагаан гаагаар амтална. Шанзанд цардуул нэмж хутгаснаар хэвлэж шарах явцад задрахаас сэргийлнэ.
Бэлтгэсэн шанзыг бөөрөнхийлж халаасан их тосонд шарна.
|
|
Category: цагаан хоолны жор |
Views: 1962 |
Added by: chinhai
| Rating: 0.0/0 |
| Total comments: 3 | |
|
3
Tsomorlig
(2010-06-18 1:12 PM)
0
sain baitsgaana uu hoolnii jor n 3 han yum bi tsagaan hoolton bolohiin tuld hooloo hiij chaddag bh yostoi btal 3 han hoolnii jor bh yum joohon olon hoolnii jor tavij bolq yu
|
2
Доржбат
(2010-05-09 11:56 AM)
0
мэдээлэл бага юм уу гэж бодлоо. Хоолны цэс гэхэд дүпүний бөөрөнцөг, өөр юм алга. Орох материалуудыг хаанаас авах газар, жишээ нь эрдэнэ шишийн цардуул, бор мөөг, мөөгний амтлагч гэх мэт. Над шиг анх удаа сонсож байгаа хүнд бага зэрэг нэмэлт тайлбарууд хэрэгтэй юм шиг байна.
|
1
baagi
(2009-04-29 4:50 PM)
0
cool
|
|
|
|
|  |
 | |  |
|
|
